2021/04/19
~医食同源から健康長寿を考える~
概要
ifia JAPAN 2021(第26回国際食品素材/添加物展・会議)/ HFE JAPAN 2021 第19回ヘルスフードエキスポ
日時:2021年5月14日(金)
会場:パシフィコ横浜 アネックスホールF201
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セミナールーム:5月14日(金)10:25~15:50 G「第22回 糖化ストレス研究会 ~医食同源から健康長寿を考える~ 」
プログラム
10:00 ~ | 受付 | |
10:25 ~ | 理事長開会挨拶 | |
10:30 ~ 11:10 | 一般講演1 | 医食同源と糖化ストレス 同志社大学 生命医科学部 アンチエイジングリサーチセンター/糖化ストレス研究センター 米井 嘉一 氏 |
11:10 ~ 11:50 | 一般講演2 | 医食同源を推進しよう ~コメを変えるだけで医療費削減効果~ 東洋ライス株式会社 雑賀 慶二 氏 |
11:50 ~ 12:05 | 特別発言 | 医食同源推進に期待すること 東京農業大学 教授(前 農林水産省 事務次官) 末松 広行 氏 |
13:00 ~ 13:40 | 一般講演3 | 医食同源:これからの日本に求められるもの 国際医療福祉大学 教授・副学長(前 厚生労働省医務技監) 鈴木 康裕 氏 |
13:40 ~ 14:20 | 一般講演4 | 漢方からみた医食同源 修琴堂大塚医院 院長 / 慶應義塾大学医学部 客員教授 / 横浜薬科大学 特別招聘教授 渡辺 賢治 氏 |
14:20 ~ 14:30 | 休憩 | |
14:30 ~ 15:10 | 一般講演5 | 医食同源の実践:玄米食、ヨーガ、そして断食 セコム医療システム(株) 顧問/和光福祉会理事長(前 国立埼玉病院院長) 関塚 永一 氏 |
15:10 ~ 15:50 | 一般講演6 | 玄米由来機能成分のアンチメタボ効果・ブレインヘルス向上効果 琉球大学大学院 医学研究科 内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座(第二内科) 教授 益崎 裕章 氏 |
15:50 ~ | 理事長閉会挨拶 |